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朝もはよからブルーベリージャムつくってみた。
趣味のいっかくでガーデニングをしてますが今年もブルーベリーがなかなか豊作です。

収穫した実は冷凍しておけば何ヶ月でももちます。うちには去年のもありましたが人をあげました。

冷凍場所がブルーベリーで一杯になってきたのでジャムと作ることにしました。意外と簡単ですが

鍋に入れたブルーベリーの上に見えなくなるまで砂糖をぶちこむ!

P1000115.jpg


それからグツグツ

P1000116.jpg


これはまだまだ!!
P1000117.jpg

この状態までにIHで25分。 朝の8時までにしとけばよかった・・・電気代安かったとに

P1000118.jpg

で冷まして瓶に詰めればOK! 
余談ですが蓋を閉める寸前に誤ってひっくり返しました・・・ガーン これまじです
床にブルーベリージャムが!!!!。(´д`lll)
2009/08/22(Sat) | ブルーベリー | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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