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ほぼ独り言の自己満足ブログです
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 ・05-13  ※畳の裏返し

スティックセニョールを植えてみた。
ホームセンターのナフコで四つセットになっているのが50円になっていたので買ってみた。 葉が虫に食われていたから安かったのだろう。

去年試しに一つだけ栽培した。収穫して食べたら意外と美味しかったので今年は5つ。

二か月から三か月で収穫できるので嬉しい限り。

WEB参照:

メーカー: (株)サカタのタネ/サカタ交配
●茎がとてもおいしい新野菜.スティックブロッコリー

●播種後60~90日で花茎の長い頂花蕾が収穫できる.
●頂花蕾収穫後,15本前後の細くて長い小型側花蕾が収穫できる.
●春から夏まで播種することができ,初夏から晩秋までの収穫となる.
●花蕾は耐暑性(蕾の黄化が遅く,日もちがよい)があり美味である.
●茎は濃緑で美しく,柔らかくておいしい.
●草姿は立型で,根張りよく作りやすい
花蕾の部分を食べるブロッコリーは、大変よく食べられている花野菜です。そのブロッコリーの新品種がスティックセニョールです。この他にもスティックブロッコリー・ブロッコリーニとも呼ばれ、店頭にちらほらと並び始めている、茎を食べるブロッコリーです。スティックセニョールは、アスパラガスのように細長い茎の上に、ちょこんと花蕾がついています。花の部分を食べるブロッコリーと比べ、シャキシャキとした茎を使った料理に魅力を発揮します。

 スティックセニョールはブロッコリーと中国野菜の芥藍(カイラン)を掛け合わせたもので、もともと日本で開発された品種でした。その後、国内市場ではあまり受け入れられることがなく、アメリカに輸出されたところ、予想外に人気が出たのです。その後、日本に逆輸入される形で帰国を果たし、出回るようになり始めました。

スティックセニョールが海外で受け入れられたのは、とても高い栄養価のおかげでしょう。スティックセニョールは、ブロッコリーと同様にカロテン、ビタミンC、ビタミンE、サルフォラファンが多く含まれています。このサルフォラファンとは、抗ガン作用があるということで、とても注目されている成分です。また、スティックセニョールはブロッコリーと比べて小さいので、手軽に食べることができます。固めにゆでてサラダに、スープの具に、茎は炒め物などにして、楽しむことができるでしょう。これも人気の秘訣かもしれません。

 スティックセニョールは茎をメインに食べるように、最近になって、新しいタイプのブロッコリーがぞくぞくと店頭に並んでいます。はなっこりーをご存知でしょうか。山口県独自で開発されたはなっこりーは、サイシンとブロッコリーを掛け合わせた野菜です。ブロッコリーの栄養価の高さと、サイシンの柔らかさを併せ持つ、新しい魅力を持つブロッコリーです。また、ブロッコリースプラウトもご存知でしょうか。ブロッコリースプラウとはカイワレダイコンのように芽を食べます。カイワレダイコンと比べると、辛味が少なく、シャキシャキトした歯ごたえがあります。更に、ブロッコリー以上のサルフォラファンを含むということで、特に注目されている野菜です。ブロッコリーが苦手な人でも、新顔野菜の味わいならば、食べることができるかもしれません。ぜひ、試してみることをおすすめします。
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2007/10/24(Wed) | 野菜 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
矢部川橋最新情報。
遅れてると言っても少しづつは進んでいるでしょう。

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2007/10/24(Wed) | 柳川 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
十月下旬でハイビスカス
こちら九州福岡。最高気温が24度まで落ち着いたのにハイビスカスの花が咲いている。

夜は意外と寒くなるのにな~。夜は半そでさむいです。



2007/10/23(Tue) | 園芸・花 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
わらう~プリズンブレイク+ホットペッパー
ネット見てたら面白いの発見!海外ドラマのプリズンブレイクとホットペッパーのパロディです。

プリズンブレイクは全てみましたので、も~おかしくってね~。

2007/10/21(Sun) | | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
大和町中島、浦島橋近郊
大和町中島の浦島橋手前から城島に伸びてる大和城島線。

西鉄中島駅から急に狭くなるので5t以上は通れない。しかも国道208号線とつながる付近では信号もないので渋滞する。

ま~なにより狭い道幅が大きくなればと思ってたらいつの間にやら工事が進んでいた。

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2007/10/18(Thu) | 柳川 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
矢部川橋の状況は?
工事はすすんでるの?でも遅れてますよね。
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2007/10/11(Thu) | 柳川 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
あとは色が変わるだけ。ハバネロ
もうだいぶ大きくなりました。苗も買った時よりかなり大きくなったようです。

あとは色が赤に変わるだけです。

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2007/10/11(Thu) | ハバネロ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
スターバックスでコーヒー豆を買う
250gのコーヒー豆が約一か月でなくなります。

それで毎月1日に大牟田夢タウン内のスタバに買いに行きました。

珈琲豆が陳列してる場所に行くといつものようにスタッフが・・・・

これがキレがあります!だのコクだの・・・・・まっこれでいっか!!

選択したのはシェイド グロウン メキシコ

この味がキレがあるっていうのか~へ~・・・勉強になったぞ田中さん

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2007/10/07(Sun) | コーヒー | トラックバック(1) | コメント(2) | page top↑
バジリコを作ってみた
去年も作ったバジリコだが意外と簡単にできます。確かに市販のものを買ってくれば早いかもしれませんがオリジナルバジリコは市販のものと比べて香りが強い感じがします。

是非おためしあれ!!
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次に葉を摘んだボールに入れひたすら洗う!洗う!洗う!
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次に乾燥ですね。ひたすら待つ!待つ!待つ!

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忙しかったのでほったらかしにしてました。約2週間でこんなに少なくなりました。
あとはミルで小さくするだけです。

2007/10/07(Sun) | ハーブ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
沢尻エリカマジ切れ寸前!
あまりね~私的に苦手なんですよね~・・・・ 

でも動画見てて面白かったので載せてみました。拾ってきたんですけどね。

「ラジかるッ」ゲスト出演した沢尻エリカさんですが番組途中で視聴者からの質問メールで「沢尻会」のことを聞かれるとムッとした顔になりしゃべりもトゲトゲしくなってます。

空気がおもくなったところでタイミングよくタカ&トシが登場。

ん~干されそうな予感

2007/10/01(Mon) | 独り言 | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
9月にみたDVD
基本的に映画はなんでもみます。 間にミュージカルみたなのがはいったら苦手ですけどね。 フットルースは面白かったですが。

それで9月にみたDVDを記録してましたが基本的に海外ドラマが多いようです。約30本ほど鑑賞か

2007年9月
頭文字D4-3
Vフォーヴェンデッタ
ナイトミュージアム
ドラゴンボールGT5
ドリフターズ1
守護神
ミッションイッポシブル3
ドラゴンボールGT6
ミナミの帝王46.47
プリズンブレイク2-12
24 TWENTY FOUR SEASON6 DISC1
24 TWENTY FOUR SEASON6 DISC2
24 TWENTY FOUR SEASON6 DISC3
ドラゴンボールGT7
ドラゴンボールGT8
ミナミの帝王48
ミナミの帝王49
ドラゴンボールGT9
ドラゴンボールGT10
宇宙戦争
SPIRIT(スピリット)
ミナミの帝王48
ミナミの帝王49
ミナミの帝王50
あらしのよるに
24 TWENTY FOUR SEASON6 DISC4
シャンハイナイト
24 TWENTY FOUR SEASON6 DISC5
ミュンヘン
めぞん一刻1
めぞん一刻2
それでも僕はやってない
24 TWENTY FOUR SEASON6 DISC6

2007/10/01(Mon) | 映画 | トラックバック(1) | コメント(0) | page top↑
さあ!10月です!
しかし福岡は気温30度あります。東京は16度って言ってるのに!

さてさて昨日はホームセンターで野菜苗を物色してきましたので近々購入を考えてます。

なんがよかかな~ コーヒー豆も買わんとな~ この日記とミシェル・ウィとは関係ありません。

ただこの人のようにドライバーの飛距離がでればこれ幸い

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2007/10/01(Mon) | 独り言 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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