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ほぼ独り言の自己満足ブログです
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いただきもののコーヒー「ブラジレイロ」
つばめさんありがとうございます。

早速飲みました!

歴史ある珈琲屋さんのようですね。戦前からあるようです。

柳川生んだ詩人「北原白秋」も訪れるほどの有名店。

飲んだ感想は私が今飲んでいる珈琲の中では一番コクがあります。

それとね香りが良い!!

でもちょっと挽きすぎかな・・・・・

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2008/05/13(Tue) | コーヒー | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
大牟田 Vin coffeでコーヒー豆を購入
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コーヒー豆は一ヶ月に200gは消費するうなぎ指です。

それで数週間ぶりに豆を買いに行きました。大川のあだち珈琲とまよったんですが大牟田に行くから大牟田の珈琲屋さんに行こうと思いvin coffeeにお邪魔しました。

ま~今 とある大牟田のパン屋さんにはまってまして毎週買いに行きます。

場所,名前は教えられません。教えたくないのです(笑)



詳しくはこちらのホームページ
http://www.cafevin.com/vin.html

中学のころはこの辺りをよくウロウロしてました。ゴリラが建物を登ってる近くです。

店のドア近くに行くだけで珈琲の香りが・・・・

値段は100g600~700円ですから意外とお手ごろです。

豆を挽いてもらうためにステンレスドリッパーの名前がでてこずアタフタ

とりあえず「5」で挽いてもらいました。

それで買った種類は

◆エチオピア イルガチェフェG2

◆ドミニカ・バラオナAA

画像一枚目がエチオピア イルガチェフェG2です。豆の色からみると真っ黒でこれは濃いかなと思っていたら意外とあっさりgooooooooo!!!

ドミニカ・バラオナAAはもう少しこげ茶色なんですけど私の画像編集がへたくそなんでこれが精一杯です。

珈琲豆は大変気に入ったのですが・・・・

もう一度いって同じ状況でしたら考えます。


2008/05/05(Mon) | コーヒー | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
大牟田  真澄コーヒーで豆を買うの巻
コーヒー豆が1週間ほどきれていたので仕事帰りに大牟田の真澄コーヒーに豆を買いに行った。

大牟田と言っても殆どみやま市である。ネットで検索してると試飲ができたとかきさくだったとか書いてあるのをみるが私が行った時は緊張されていたのか

「はじめてですか?」

「濃いほうよいですか?etc」



口数少なめ

 私の対応がわるかったのかもしれません。なぜなら

「そこまでこだわりはありません」

とつい口走ってしまった。 私が物色中にお客さんがいらっしゃったのでそそくさ1300円ほどの豆をとり手渡す。

あまり言葉も交わすことなく店を出る。 しまった・・・・・

買った豆のほかに袋の中には一生懸命作られたコーヒーについての説明や自分がコーヒーを好きになった理由なのが書かれた紙が6枚。

機会があればまたいくことにしよう。

こちらは店の詳細
真澄コーヒー
2008/03/14(Fri) | コーヒー | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
スターバックスでコーヒー豆を買う
250gのコーヒー豆が約一か月でなくなります。

それで毎月1日に大牟田夢タウン内のスタバに買いに行きました。

珈琲豆が陳列してる場所に行くといつものようにスタッフが・・・・

これがキレがあります!だのコクだの・・・・・まっこれでいっか!!

選択したのはシェイド グロウン メキシコ

この味がキレがあるっていうのか~へ~・・・勉強になったぞ田中さん

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2007/10/07(Sun) | コーヒー | トラックバック(1) | コメント(2) | page top↑
珈琲豆を買った。
丁度1か月前にスターバックスコーヒーで豆を買った。250gが一か月でなくなったのでどこで買おうかと迷っていた。本当は大川にある「あだち珈琲」で買おうと思っていたが習慣になっているスタバでのお持ち帰り珈琲を土曜に実行。

ついつい珈琲豆を物色。か・・・・買ってしまった。

ブレックファーストブレンド
ライトな口あたりで、飲みやすく、一日の始まりにふさわしいコーヒー。マイルドかつ豊かな風味、軽いコク、レモンのようなかすかな酸味が特長です。

¥1,100 (250g) 風味の分類:マイルド

前に本日のコーヒーで美味しいと思っていた豆である。
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これ私がつくってみました。面白いでしょ?( ^^) _U~~
2007/09/03(Mon) | コーヒー | トラックバック(1) | コメント(2) | page top↑
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